Elisabeth FINK

Es war Zufall, dass ich als Deutsche mit meiner Familie in Lauris gelandet bin. Aber letztendlich war es genau der Ort, den ich gesucht hatte: ein sympathisches, ruhiges Dorf, touristisch nicht zu überlaufen und nicht zu weit von größeren Städten entfernt.

Ich verdanke es unter anderem meiner Tätigkeit als Keramikerin, dass ich relativ einfach mit der einheimischen Bevölkerung in Kontakt gekommen bin und schnell die nähere Umgebung kennengelernt habe. Tage der offenen Tür, die Zusammenarbeit mit der örtlichen Schule, Sommerausstellungen im Park, die Teilnahme an Töpfermärkten haben dazu beigetragen, dass ich mich heute hier zu Hause fühle.

Angeregt durch die Freude der Franzosen an gutem Essen und die außerordentliche Qualität der in der Region erzeugten Lebensmittel habe ich meine Keramikkreationen mehr und mehr in der Küche verwendet und mit köstlichen Speisen gefüllt. Was für ein Vergnügen!

Das ist soweit gegangen, dass ich vor einigen Jahren einen Studienabschluss in Ernährung und Diätetik gemacht habe.

 

Mehr über meine Arbeit als Ernährungsfachfrau finden Sie in der Rubrik „Bien-être alimentaire„. Wenn Sie Fotos meiner Keramiken anschauen wollen, klicken Sie einfach auf den Link „Cérmique„.